乘风破浪的中国黄酒,藏着怎样的时代风华


发布日期:2024-02-28 04:25    点击次数:97

华夏五千年文明长河,黄酒绵延其中,铭刻微醺记忆。

黄酒,被称为“中华国酿”,从夏商周时期到今天,从王公将相到文人雅士,中国人喝了5000年黄酒,无人不爱,堪称真正的国潮佳酿。

黄酒,有着悠久的历史和独特的酿造工艺,不仅在中国饮食文化中占有重要地位,也因其独特的养生功效而备受推崇。

01

“国酒”的气质与底蕴

什么是中国的国酒?第一:是中华民族原创的酒;第二:它历史悠久;第三:它对中华文化有着重大且深远的影响;第四:它独具中国特色且令人愉悦的品饮体验和审美体验。

这四点对于黄酒来说,无疑都是具备的。

黄酒源于中国且唯中国有之,素有中国“国粹”之美誉,是华夏文明的核心标志之一。它不仅是中国最古老的酒种,更是世界三大古酒之一,堪称世界美酒的活文物和鼻祖。

黄酒一直是中国人的“国酒”,没有其它酒能够挑战黄酒的统治地位。

带着神秘醇香的中国黄酒,在历史的风起云涌中处处留下足迹,在华夏文明这片神奇的沃土上演绎情怀、抒写诗意、传承技艺、传递信仰。

02

黄酒:传播中国文化的新语言

作为“国粹”、“国酿”,黄酒多次作为国宴指定用酒以及馈赠外国领导人的国礼,见证了新中国的蓬勃发展,近年来也在国际盛会上频频亮相,并与重大体育赛事结缘。

去年杭州亚运会期间,古越龙山、会稽山、塔牌作为亚运会的官方黄酒供应商,在世界面前展现了中国黄酒魅力。

通过与国际性会议、论坛、赛事等紧密联结,黄酒“走出去”的步伐进一步加快,越来越多的酒企开始探索国际化道路,黄酒文化逐渐传播至世界的各个角落。

去年,绍兴黄酒集团“越酒行天下”,从5月日韩行,到7月迪拜行和8月港澳行,再到12月的英、法、意三国行,向世界展示了黄酒的文化和魅力,也为黄酒的海外市场推广打造了全新的体验模式。

中国黄酒早已不单单是一种饮品,这一杆屹立不倒的旗帜图腾,承载着炎黄子孙的精气神,堪称诠释中华文化内涵、传递文化自信的最佳载体之一。

黄酒集团古越龙山中国黄酒国酒发布于:浙江省声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。